夏天你喜欢喝清淡的汤吗?这道“豆苗丸子汤”绝对符合你的口味

阿部 阿部 2020.6.7 08:36 View(321) Comment (0)

  夏天到来似乎让我们的口味变得越来越偏向于清淡了,今天芒果社区介绍的这道清淡家常菜就是“豆苗丸子汤”。在这个炎热的夏天,换一种清淡的口味似乎也是一种不错的选择。

  别看这道汤菜清汤寡淡,但清淡绝对不失美味。具体就让我们往下看吧!

 

食材:

豌豆苗、素高汤(清水也可以)、荸荠(俗称马蹄)、豆腐、香菇、胡萝卜、姜

 

做法步骤:

1、豌豆苗摘选嫩芽部位,洗净后沥干备用

2、把荸荠、豆腐、香菇、胡萝卜、姜放在搅拌机里面搅碎,一边搅拌一边加入适量的盐和淀粉。搅拌完成之后用勺子团成圆圆的丸子。如果没有搅拌机也可以用刀剁碎,剁碎之后加入盐和淀粉搅拌均匀。

3、最后锅中放少许油烧热,再倒入素高汤(或清水),大火烧开加入丸子,滚煮几分钟,放入豌豆苗立刻熄火,拨散后即可出锅。

  今天这道美食你学会了吗?

  关注芒果干货知识网,分享更多生活美食内容!

本文链接 https://www.mangoxo.com/blog/vxkYPz51 版权所有,转载请保留地址链接,感谢!

Latest Comments :

美食宠物街

这里是美食的宠物爱好者的世界,来这里让你食指大动,口馋得直流口水。