绿油油的香菇油菜,夏季美颜就这么简单

阿部 阿部 2020.6.8 10:07 View(353) Comment (0)

  今天芒果社区要给大家介绍的这道家常美食就是香菇油菜,拥有润肤养颜、排毒的功效。卖相又好、口味又佳同时又拥有美颜的功效,你还在等什么?赶快往下看吧!

 

食材:

香菇、油菜(油白菜的简称;很多地方又称瓢儿菜、小白菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、勺菜等)、水、淀粉、生抽、糖、盐、蒜、大葱

 

做法步骤:

1、香菇提前泡发1-2小时,然后切成小朵

2、油菜洗净,再切成两半(如果油菜比较小可以不切,主要针对稍微比较大的油菜)

3、蒜剁碎、葱切成葱花

4、调一碗淀粉水(适量淀粉、适量水、糖、盐和生抽搅拌均匀)

5、锅中加清水烧开,放少许油和盐,下洗净的油菜灼烫2分钟,装盘

6、将就烧开的水,下切好的香菇,灼烫2分钟,捞出

7、锅中放油,放入剁碎的蒜和切好的葱,爆炒

8、放入灼烫过后的香菇一起翻炒

9、加入一半调好的淀粉水,装盘

10、剩下的一半淀粉水倒入锅中烧开成浓稠的汁,淋在装盘的香菇油菜上

  今天这道美食你们学会了吗?

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