夏至已至,静候诗意美妙之声!

凌晨的猫 凌晨的猫 2020.6.21 12:08 View(863) Comment (0)

  夏至是传统中国最重要的节气之一,也是二十四节气中最早被确定的一个节气。 公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线, 是北半球各地全年白昼最长的一天。

  中国古代阴阳五行八卦的理论中,夏至时,阳气到达极致,阴气开始产生。所以,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退。也因此有了夏至三候: “一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。

  夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。

  夏至时节正是 江淮一带的“梅雨”季节,这时正是江南梅子黄熟期,空气非常潮湿,冷、暖空气团在这里交汇,并形成一道低压槽,导致阴雨连绵的天气。

  祭神祀祖:夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

  消夏避伏:夏至日,妇女们互赠折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。

  吃夏至面:自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。

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