刷好评刷出来的网红店,low到爆却成为全城第一!网上的好评,你还敢信?

Phoenix Phoenix 2018.2.11 00:00 View(136) Comment (0)

想要成为网红店,其实很简单。基本来说,有这几种套路:

一,东西做得好看好吃。好看更重要;

二,餐厅装潢别具一格;

三,雇人排队,请大V营销。

 

不管哪种套路,最后都将落实到两个字:口碑。

口碑有真有假,假到极致就能成真。三人成虎的历史故事,每天都在上演。

 

在伦敦,就有这样一家网红店,假到了极致,称得上是网红店“口碑”营销的经典案例。

这家叫做“The Shed at Dulwich”(德威小屋)的网红店,因为食客、美食家、媒体的一致推荐,成了伦敦第一好评店,开业半年,始终一座难求。

但是!这家店根本不存在!

 

背后的策划人,叫做Oobah Butler,他是位自由撰稿人,此前曾有商家请他为餐厅写正面评价,写一条给10英镑,虽然他去都没去过那家餐厅...

事后,他会去TripAdvisor上观察,发现了一个有意思的现象。有的餐厅,在他发表好评后,之后的好评明显增多,排名也会上升。

TripAdvisor上的评论能做假,但还能更假一点吗?于是Oobah决定开一家假餐厅。

想让餐厅上TripAdvisor,要有联系方式和地址,所以Oobah做了三件事。

第一,买新手机,换新号码,因为要实名认证;

第二,买个域名,建网站;

 

第三,餐厅地址设在自己住的那条街,为了避免有人找,餐厅注明“只接受预约”。

接下来要做的事,就是干回老本行:刷好评。

他发动周围的亲朋好友,一起为“德威小屋”刷好评,把这家虚拟餐厅夸得绝世无双。

评论里头,还有图有真相。

 

当然,这也是假的。实际上是马桶清洁球+剃须泡沫。

 

而煎鸡蛋和鸡胸肉的组合,其实是煎鸡蛋+Oobah的脚...

 

对于菜名,Oobah则用情绪命名,比如渴望、安慰、沉思。一是省事,二是装逼。

Oobah就这么默默地刷着好评,没几天就收到TripAdvisor发来的邮件,通知他德威小屋被列入网站中,当时在伦敦排名是18149。

三个月后,排名来到了156名

 

预约电话和预约邮件也一天比一天多,有人甚至提前4个月预订,要为70岁爷爷办生日,结果自然是被Oobah以预约已满的理由拒绝了。

2017年11月1号,这家没有名牌主厨、不是米其林餐厅的德威小屋,成了TripAdvisor伦敦地区排名第一的餐厅。

事情闹大了。

预约电话被打爆,邮箱爆满,有不少还是求职邮件;电视台的人也一直在联系Oobah,想做次采访;著名美食家Jay Rayner还公开发推特,夸他的菜名,说很想尝试他家的菜。

甚至Oobah在家附近溜达,也能经常遇见问路的人,问德威小屋怎么走...

 

德威小屋已经排名第一,事情按理来说该到此为止,但Oobah不嫌事大,他还办了个活动,免费请20名食客来到德威小屋吃饭。

在那之前,他把自家院子好好清理了遍,再修剪修剪草坪。

 

因为院子空间有限,连屋顶都利用上了。

 

还请来一众好友假装顾客,在一旁夸赞食物;又请了好友做DJ、服务员和厨师。

 

至于食物,他只花了31英镑,去超市买了几盒冷冻食品和速食餐...他们要做的,就是把食物加热,然后好好摆盘。

 

Oobah后来回忆说,他在一旁看着顾客吃饭,心都提到了嗓子眼,直到听到有人说“不愧是伦敦第一!”,边说边竖起大拇指...

 还有人问他,“我来过一次了,下一次预订会不会容易些?”

“嗯,我们会考虑考虑的。”

晚餐结束,所有人都散了之后,Oobah到网页一看,发现所有人都留下了好评,千言万语汇成一句话:德威小屋名不虚传。

第二天,Oobah在推特上主动拆穿了自己的骗局,整个伦敦都陷入了尴尬的气氛中。

那位美食家Jay Rayner还转发了Oobah的推特,附言“这次行动真是个杰作”。脸上笑嘻嘻,心里....

 

纵观整件事,其实是件很有趣的事。

但仔细想想,觉得有点可怕。一家菜品、装潢、服务都不入流的餐厅,靠着网上的“好评”,就能把人的眼睛、舌头骗一个遍。

 

现代社会中人人追求的独立思考,在三人成虎的戏码面前,往往不堪一击。

看到一家网红店大排长队,就下意识地认为它的品质绝对有保障,加入队伍毫不犹豫,结果排了一小时队,花了多一倍的价格,不好吃也得说好吃。

人各有所好,如果一家餐厅全是好评,还是要谨慎,即便那家餐厅是所谓的“正宗”。不是所有人都喜欢正宗,总有人更喜欢不同的口味,就像开遍美国的“熊猫快餐”,它不是正宗中餐,但美国人很喜欢。

 

如果对网上的信息一概全收,不加思考,还不如不看。“尽信书,不如无书”,几千年前的话搬到21世纪来,照样适用。

这样一来,当“塑料大米”“假鸡蛋”“肉松是棉花做的”这样谣言流传时,你便不会去推波助澜,毁了一家企业的心血,断了几十上百名员工的生路。

当然了,如果仅仅是为了到网红店打卡,倒没什么;如果是真心追求产品和服务而来,一定心里默念:好不好,我说了算!

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